: سكر طبيعي

مقاومة الأنسولين ليست مرضًا بحد ذاتها، لكنها حالة صحية خطيرة تمهّد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسمنة. تكمن خطورتها في أنها قد تتطور بصمت دون أعراض واضحة في البداية، مما يجعل اكتشافها المبكر أمرًا ضروريًا لتفادي مضاعفاتها. كيف تعرف أن جسمك لديه مقاومة أنسولين؟لا يمكن الاعتماد فقط على الإحساس العام لتشخيص...

الفراولة فاكهة لذيذة ومغذية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة، ومع ذلك، فإن تناولها بكثرة قد يؤدي إلى بعض التأثيرات الجانبية غير المرغوبة، وإليك ما قد يحدث عند الإفراط في تناول الفراولة: اضطرابات الجهاز الهضميتحتوي الفراولة على نسبة عالية من الألياف، والتي قد تؤدي إلى مشاكل في الجهاز...

أصبح السكر الأبيض، أحد المكونات الأساسية في معظم الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها بشكل يومي، ولكن مع تزايد الوعي الصحي بدأ العديد من الأشخاص في البحث عن بدائل صحية للسكر الأبيض، وإحدى هذه البدائل التي يتم الحديث عنها بشكل متزايد هي الفواكه، باعتبارها لا تقتصر فقط على كونها لذيذة بل تحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية التي...

يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على فيتامين C، الألياف، مضادات الأكسدة، والمعادن الضرورية للصحة، لكن عند تحويله إلى عصير، تحدث بعض التغيرات التي قد تؤثر على قيمته الغذائية وفوائده، مما يجعل استهلاكه بهذه الصورة أقل فائدة مقارنة بتناوله طازجًا. فقدان الألياف وتأثيره على صحة الجهاز...

يعد الحليب من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الكالسيوم والبروتين، وهو عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية، لكن تأثيره على صحة القولون قد يختلف من شخص لآخر، فبينما يستفيد البعض من فوائده الصحية، قد يعاني آخرون من اضطرابات هضمية بعد تناوله، خاصة الذين لديهم حساسية من اللاكتوز أو يعانون من متلازمة القولون...

يشتهر قصب السكر بمذاقه الحلو، وهو ليس مجرد مصدر للسكر الذي نستخدمه في حياتنا اليومية، بل يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي قد نجهلها كونه غني بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة التي تعزز صحة الجسم والبشرة. فوائد قصب السكر الصحيةتتعدد فوائد قصب السكر باعتباره يحتوي على نسبة عالية من السكروز وهو سكر طبيعي...

العربية.نت نظرًا لأن الفاكهة حلوة وتحتوي على سكر طبيعي، يفترض الكثيرون أنها مرتبطة بزيادة الوزن. ولكن تُظهر الأبحاث باستمرار أن تناول الفاكهة يدعم التحكم الصحي في الوزن، بل إن العديد من الدراسات توصلت إلى أن زيادة الاستهلاك اليومي من الفواكه الكاملة يرتبط عكسيا بزيادة الوزن، مما يعني أنه كلما تم استهلاك المزيد من الفاكهة، تم...

أكدت أخصائية التغذية ومسؤولة قسم التغذية في المستشفى العسكري مي شويطر، أنه إذا تم حساب الكربوهيدرات في كل الوجبات فسنتمكن من محاكاة عمل البنكرياس في إعطاء جرعات الأنسولين وبذلك نتجنب الهبوط والارتفاع المستمرين ونحصل على مستوى سكر طبيعي في الدم طوال اليوم". وأشارت إلى أن السكر نوع من أنواع الكربوهيدرات، موضحة أن الكربوهيدرات،...

RT أعلنت الدكتورة تاتيانيا سيميونوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه على الرغم من تنوع بدائل السكر إلا أنها لا يمكن أن تكون بديلا تاما للسكر، لذلك يجب الحذر من استخدامها. وتشير الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العديد من بدائل السكر مستوى حلاوتها أعلى من حلاوة السكر العادي بمئات المرات، بعضها مواد اصطناعية كالسكرالوز، الأسبارتام...

* غذاء ودواء تعد ظاهرة عدم تحمّل اللاكتوز أو ما يسمى حساسية اللاكتوز أحد المشكلات التي تحدث عندما لا يستطيع الجسم هضم سكر الحليب، وهو سكر طبيعي موجود في الحليب ومشتقاته المختلفة. عندما يمر سكر اللاكتوز في الأمعاء الغليظة، دون أن يكون قد خضع لعملية الهضم كما ينبغي، فقد يتسبب ذلك بظهور بعض الأعراض الجانبية المزعجة، مثل: الغازات،...

بيان أحمد شهر رمضان الكريم من الشهور التي تتغير فيها طقوس التغذية من أصناف وأنواع المأكولات والمشروبات الرمضانية، وتزامناً مع هذا الشهر الفضيل إليكم بعض الإرشادات البسيطة التي ستساعدكم في الاستمتاع بأكلاتكم الشعبية المفضلة لهذا الشهر وتحافظ على صحة أجسامكم. نبدأ بمحاولة التقليل من شعور العطش خلال وقت الصيام ولتحقيق هذا...

eatthis يعتبر العنب من الفواكه الأكثر شهرة بمذاقه اللذيذ وفوائده العظيمة للجسم، فهو غني بالعناصر الغذائية متعددة الخصائص. ويشير الخبراء إلى أهمية تناول "العنب" باعتدال وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، إذ قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى ارتفاع السكر بالدم، ويؤكدون أن إيجابيات تناول العنب بشكل معتدل أكثر من السلبيات، ولكن...